GLI USI 

Il cloruro di sodio ha un ruolo importantissimo nella vita dell'uomo. Se si pensa che solo il 10% della produzione di sale è destinato all'alimentazione umana, ci si fa un idea di quanti possano essere i suoi usi. Se ne contano circa 14.000 utilizzi. 

Eccone alcuni fra più importanti:

• Sulle strade in quanto abbassando la temperatura di congelamento dell'acqua evita la formazione di ghiaccio.

• Nelle tintorie come mordente per fissare il colore nelle fibre e sui tessuti Nella salagione e nella concia delle pelli come antifermentativo per interrompere la decomposizione naturale.

• Nei caseifici, nei salumifici, nella produzione dei dadi da brodo, nella salagione delle budella, dei pesci, e in quasi tutte le industrie alimentari e conserviere.

• Come batteriostatico in quanto blocca la proliferazione di batteri, la fermentazione e la putrefazione.

• Nella produzione di prodotti chimici e di detersivi.

• Nell'industria farmaceutica e cosmetica.

• In ambito zootecnico per l'integrazione alimentare degli animali.

• Nel trattamento delle acque.

• Come antipolvere da utilizzare sulle strade sterrate o sui piazzali delle imprese stradali.

• Come diserbante.

• Nella produzione dei laterizi Nella produzione di resine collanti.

• Nelle cartiere per ottenere fogli bianchi dagli impasti di fibre vegetali.

• Nelle raffinerie di alluminio in quanto abbassa il punto di fusione, esplica una forte azione degassificante ed elimina le pellicole di ossido.

• Nelle vetrerie in quanto abbassa la temperatura di fusione della sabbia.

• Nella cottura dell'argilla per aumentarne l'impermeabilità.

• Nella saldatura dei metalli.

• Nella raffinazione dei metalli preziosi.

• Come materia prima per ottenere tutti i prodotti che contengono cloro e sodio.